Almi è una storica azienda austriaca che da tre generazioni si distingue come partner di riferimento per l’industria alimentare a livello internazionale. Oggi, porta la sua esperienza anche nel mondo HORECA, offrendo soluzioni studiate per semplificare la gestione quotidiana in cucina, ottimizzare il food cost e garantire sempre un risultato impeccabile.
Alette di pollo dalla croccantezza sorprendente
Tra le proposte più interessanti di Almi, presenti nel catalogo Venfri, troviamo Instant Gourmet – Preparato per alette di pollo, pensato per chi vuole offrire un piatto sfizioso e croccante, senza rinunciare alla rapidità di esecuzione. Basta dosare il preparato sulle alette, lasciarle riposare qualche ora in frigorifero, disporle su griglia e cuocerle in forno ventilato: in soli 30 minuti si ottiene una croccantezza sorprendente e un gusto ricco che conquista dal primo morso.
Food cost sotto controllo
Ideale per ristoranti, pub, bistrot e tutte le realtà dotate di forno professionale, Instant Gourmet consente di inserire a menù un grande classico dello street food internazionale, senza necessità di preparazioni complesse o fritture. Alette croccanti, asciutte, saporite: perfette da servire in condivisione, in porzione singola o come elemento principale di piatti misti. Oltre al gusto e alla facilità d’uso, Instant Gourmet rappresenta anche una scelta strategica: grazie al dosaggio preciso e alla cottura al forno, è possibile ridurre i tempi di servizio e ottimizzare i flussi di lavoro in cucina. Il prodotto si adatta perfettamente ai trend attuali, sempre più orientati verso soluzioni street food di qualità, da gustare in ambienti informali ma con standard elevati. Un prodotto completo che unisce semplicità d’uso, qualità costante, food cost certo e grande soddisfazione per il cliente finale. Instant Gourmet è la soluzione che eleva un classico popolare a piatto di tendenza, pronto a stupire in ogni contesto gastronomico.
Venfri è un centro distribuzione alimentare che offre un servizio di rifornimento personalizzato che combina la convenienza di un vasto assortimento di prodotti di qualità con la flessibilità di un partner attento alle specifiche esigenze. Per ricevere maggiori informazioni sui nostri prodotti, prenota una consulenza gratuita.
