La Pinsa, un nuovo prodotto distribuito da Venfri Srl!
Molti consumatori ne sono affascinati per la sua versatilità e facilità nella preparazione!
La pinsa può essere proposta come pizza, focaccia o pane.
farcisci, cuoci e porta in tavola.
Un prodotto che deve essere presente nel tuo punto vendita!
Curiosità e storia:
LA STORIA
Quella che potremmo più giustamente chiamare “Pinsa Romana moderna” è una rivisitazione di un’antica ricetta che risale al tempo dell’ Antica Roma, rielaborata grazie a ingredienti e tecniche di lavorazione odierne.
La ricetta come idea originaria prende forma da un prodotto antico che proveniva dalle popolazioni contadine fuori le mura, le quali grazie alla macinazione di cereali (miglio, orzo e farro) e con l’aggiunta di sale ed erbe aromatiche, cucinavano queste schiacciatine o focacce.
CURIOSITA'
Il termine Pinsa deriva appunto dal latino Pinsere: allungare-schiacciare. Questa ricetta classica nel corso dei secoli ha subito diverse rivisitazioni, fino ad arrivare ai giorni nostri.
