Venfri, il 10,11 e 12 febbraio prossimi, sarà presente (padiglione 2 – stand 24) alla seconda edizione dell’Horeca Next, presso Pordenone Fiere.
Il nostro stand riprodurrà una moderna trattoria italiana, dove, nel corso dei tre giorni, i visitatori potranno, grazie anche alla collaborazione di Casa Venfri, Formaggio Sant'Agnese, Giovanni Rana, Mila, Villa Food, Dentesano, HRC Gourmeat, Almi, Giò Porro, Sabelli, Kometa, Wolf, Saordelmar, Caseificio Latini Panificio Micheletto, MrBio Wine e tanti altri, conoscere alcune delle migliori eccellenze gastronomiche italiane, presenti nei nostri cataloghi, oltre a partecipare a una serie di eventi esclusivi:
Show Cooking
Tre appuntamenti giornalieri, targati HRC Gourmeat, Casa Venfri, Almi, Saòr Del Mar e Villa Food, per immergersi in un viaggio sensoriale alla scoperta di prodotti dal sapore unico.
Degustazioni
Dai vini di Mister Bio Wine, essenza naturale del territorio, fino al gusto intenso e autentico dei salumi Dentesano, Wolf, Kometa e Pedranzini, passando per il Formaggio Sant'Agnese, prodotto solo con latte crudo friulano, e Giò Porro con prodotti stagionati di eccellenza. Senza dimenticare Mila, Formaggeria Toscana e Caseificio Latini. Tanti momenti per scoprire sapori autentici tra tradizione e innovazione.
Pizza Corner
Il campione del mondo di pizza in pala Gianni Calaon trasformerà il pizza corner di Venfri nel suo laboratorio creativo, dove poter degustare delle pizze in pala alla romana, farcite con materie prime di eccellenza, come i formaggi Sabelli, preparate partendo dalle basi precotte artigianali per pizze di Casa Penelope.
Il nostro reparto vendite accompagnerà gli operatori professionali in un percorso informativo tra i nostri prodotti che prevederà anche la possibilità di assaporare alcune delle nostre migliori referenze, esaltate nei piatti preparati dalla nostra chef e da un pizzaiolo professionista.
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